Jueves 29, 18hs a 21hs, Aula 7253 (Modulo 7, 2º piso)
Modelos Agroindustrial/Agronegocios
Viernes 30, 18hs a 21hs, Aula 7253 (Modulo 7, 2º piso)
Modelo Agroecológico
monte culebra cooperativismo, agroecología y comunicación en Venezuela (Malojillo)
El taller se propone problematizar la producción de alimentos y su impacto socio-ambiental. Desde una perspectiva histórica se analizarán dos modelos contrapuestos: agroindustrial y agroecológico. La propuesta es caracterizar, por un lado, al modelo “agroindustrial” actual desde la Revolución Verde pasando por la Revolución Biotecnológica hasta nuestros días; relacionándolo con las transformaciones e impactos sociales, económicos, políticos, ambientales y tecnológicos que ha producido. Por otro lado, caracterizar al modelo “agroecológico” que, desde una racionalidad campesina, se plantea la producción de alimentos sanos y relaciones de intercambio justas. La soberanía alimentaria será uno de los conceptos a tratar. A partir de documentos disparadores (audiovisual y gráfico) trabajaremos en grupos donde la circulación de la palabra propicie reflexiones profundas sobre temas complejos. El Ciclo de Avances de Investigación es un encuentro mensual, donde los investigadores del Área de Ecología el ICO exponen sus trabajos, documentos publicados, avances de proyectos, tesis de maestría o doctorado y otros temas de relevante interés. Se realiza los ULTIMOS JUEVES DE CADA MES. Coordinan: Lic. María Cecilia Fernández, Grupo Malojillo Lic. Sofía Astelarra, ICO, Área de Ecología Urbana Documentos para el taller en www.malojillo.com.ar o por correo a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
Documentos para el taller y/o como complemento a disposición de las y los asistentes:
Revolución verde y biotecnológica
Agronegocios
Agronegocios o soberanía alimentaria
Por M.N.C.I. Movimiento Nacional Campesino Indígena
La culpa es de la soja
Por Miguel Teubal
El lado oscuro del boom de la soja
Por Darío Aranda
Agrotóxicos
Glifosato, parte de un modelo
Por Darío Aranda
Soja para hoy, enfermedad para mañana
Por Darío Aranda
Conflicto del campo-argentina
No somos campo, somos tierra
Por Red Puna
De eso no se habla
Por Mocase-Vía Campesina
Ciencia, técnica y conocimiento
Universidad, ciencia y sociedad
Por Norma Giarracca
Conocimiento y universidad
Por Luis Lafferriere
Movimientos campesinos e indígenas
“En el campo se está produciendo un saqueo”
Por Darío Aranda desde Quimilí, Santiago del Estero
Agroecología
“Qué es la soberanía alimentaria”, Por Vía Campesina.
“Soberanía alimentaria y seguridad alimentaria, problemas políticos y polisema conceptual”, Diego Domínguez,Pablo Lapegna, Pablo Sabatino. Asociación Latinoamericana de Sociología Rural – ALASRU,VI Congreso, Porto Alegre - Septiembre de 2002.
